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      筷子的安全衛生問題

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      2018-12-22 10:26:32   評論:0 點擊:
      筷子的安全衛生問題。生活中,大部分家庭筷子是混用的,而且清洗筷子的方法不正確。若長期使用這樣的筷子,容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。
      一次性筷子時間長了會滋生各種霉菌,如果長期使用霉變的一次性筷子,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發霉的筷子會滋生黃曲霉菌,產生“黃曲霉素”,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
        與一次性筷子相比,家用筷子更容易變質。家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,導致筷子含水量特別高,成為細菌生長的溫床。如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內,可以讓筷子變質的幾率提高5倍以上,一般筷子使用半年就應更換了。
        使用筷子的時候,一些彩色的筷子,最好別使用。彩漆筷子雖然漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,不建議使用。因為涂料中的重金屬、鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。

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