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      冷凍真空袋與速凍真空包裝袋是一樣的嗎?

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      2019-01-19 09:43:56   評論:0 點擊:
      冷凍真空袋與速凍真空包裝袋是一樣的嗎?冷凍真空袋與速凍真空包裝袋,一般我們會以為是一樣的,因為它們都是包裝可以冷凍的食品,這也使我們產生錯覺,以為這兩種包裝袋是等同一樣的,不過如果從專業些的角度來比較,它們之間存在著無論是性能、材料或者用途上的區別。
      1、首先在性能上來說,冷凍真空袋是講內裝的食品在冰凍的情況下,用冷藏的方式將其儲存期和保質期延長;而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下,用以延長內裝食品的新鮮度。
      2、其次在用途上來說,冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛,不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮,還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。
      3、最后在包裝材料的選擇上來說,冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可,然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,還要求薄膜具有阻隔性。
       

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